梅シロップ

7月になりましたね。

夜半からずっと雨が降ってます。

今日は朝から梅を煮ました。

シロップをとって、身は潰してシャーベットに。

写真は最近母が作った紫蘇シロップ（赤）と梅シロップを炭酸で割ったもの。

綺麗な三層で混ぜるのもったいない感じ…

梅シロップは毎年作っても作ってもすぐ飲みきってしまう、夏を元気に乗り越えるための我が家の必須アイテムになりました。